Recepty keyboard_arrow_right Recepty keyboard_arrow_rightKotlety s kaparovou omáčkou se zeleninovým ..

Obrázek příspěvku: Kotlety s kaparovou omáčkou se zeleninovým knedlikem

Kotlety s kaparovou omáčkou se zeleninovým knedlikem

personaccess_time06.březen 2020chat_bubble_outline0 komentářůremove_red_eye29 shlédnutí

1 veku, hrst cukety, hrst ředkviček, hrst cibule, 2 jarní cibulky, petrželka, 1 lžíce másla

3 vejce, muškátový květ, 1/4l mléka, sůl, pepř, máslo, strouhanku

Kotlety, omáčka:

2 kotlety, 4 lžíce hladké mouky, olej, sójová omáčka, 2 lžíce kapary, sůl, pepř, šálek smetany, 1/2 lžičky solamylu, 1 lžíce vody, 1 lžíce másla

Postup přípravy:

Nakrájíme veku na kostky, nasypeme do mísy a zalijeme čtvrt litrem mléka. Přidáme cuketu, ředkvičky a jarní cibulku nakrájené na kostičky, potom petrželku, muškátový květ, sůl, pepř a tři vejce. Vše smícháme a nasypeme do předem máslem s strouhankou vysypané bábovkové fromy. Poklademe nakrájeným máslem a dáme péct na 30 minut na 180 stupňů do trouby.

Kotlety naklepeme a obalíme v mouce. Zprudka je opečeme na oleji z obou stran a vyndáme. Na pánev dáme máslo, kapary, sójovou omáčku a smetanu. Promícháme a zahustíme škrobovou moukou se lžící vody. Necháme asi 5 minut povařit. Podáváme s nakrájeným knedlíkem.


folder_openPřiřazené štítky

0 komentářů

commentŽádné komentáře

Pokud chcete, můžete přidat první komentář k tomuto článku níže.

Vložit komentář

info_outline

Nepublikujte SPAM!

Jakékoliv SPAM komentáře, které nejsou relevantní k obsahu tohoto článku budou odstraněny.

Podobné články

Krůtí závitky s houbovou omáčkou

personSimona Chvátilováremove_red_eye26bookmarkRecepty

Ingredience 250 g čerstvých lesních hub, 40 g másla, 20 g hladké mouky, 8 g krůtích řízků (asi po 90 gramech), 1 svazek lahůdkových cibulek, 2 svazky šalvěje, 8 plátků parmské šunky, 400 g mrkve, 2 pórky, 150 g žampiónů, 2 lžíce slunečnicového oleje, 2 kostky houbového ..

Hrášková polévka

personSimona Chvátilováremove_red_eye24bookmarkRecepty

Postup Očistěte a oloupejte cibulku, kterou potom nakrájejte na jemno.Na trošce olivového oleje dejte zpěnit na jemno nasekanou cibulku, podlijte bílým vínem a následně zeleninovým vývarem. Dejte povařit.Po chvilce vaření do hrnce přidejte čerstvý, mladý, vyloupaný hrášek a ..

Bažant plněný kaštanovou nádivkou s houbami

personSimona Chvátilováremove_red_eye30bookmarkRecepty

1. Připraveného a očištěného bažanta opláchneme, osušíme a uvnitř i na povrchu osolíme. Prsa a stehna protkneme na proužky nakrájenou slaninou, břišní dutinu naplníme připravenou nádivkou, zašijeme a svážeme. 2. Rozškvaříme na kostičky nakrájenou zbylou slaninu, přidáme ..

Jehněčí pečeně na víně

personSimona Chvátilováremove_red_eye24bookmarkRecepty

1. Maso omyjeme, osušíme a potřeme česnekem utřeným se solí. 2. V kastrolu rozpálíme olej a jehněčí ze všech stran opečeme. 3. Přidáme nahrubo pokrájenou cibuli, nastrouhanou mrkev a na tenké plátky pokrájený pórek. Přilijeme horký vývar, víno, vložíme bobkový list a ..

Losos s paprikami

personSimona Chvátilováremove_red_eye25bookmarkRecepty

Suroviny:750 g filetů z lososa, 2 lžíce citronové šťávy, sůl, mletý bílý pepř, 2 červené a 2 zelené papriky, 2 lžíce oleje, 200 ml bílého vína, 400 g malých rajčat, 1 svazek kopru, 1 smetana ke šlehání, 2 lžíce strouhaného křenuPostup přípravy:Troubu předehřejte na ..

Pečené kuře s bramborem a zelené chilli dresinkem

personSimona Chvátilováremove_red_eye29languagezoufalemaminky.cz

Pečené kuře s bramborem a zelené chilli dresinkem Typ Recept: Hlavní jídla Porce: 4 Časová náročnost 20 min Doba pečení 45 min Celková doba 1 hodina 5 minutPokud můžete získat celé kuře již butterflied, můžete ušetřit námahu dělat sami. Pokud začínáte s celé kuře, viz ..