Články a videa v kategorii Recepty keyboard_arrow_right Recepty

Uzená polévka

access_time08.březen 2020remove_red_eye34chat_bubble_outline0

Postup:Uzené maso vložíme do hrnce se studenou vodou spolu s cibulí, celým pepřem a uvaříme doměkka. Maso vyjmeme z hrnce, vývar slijeme přes sítko a použijeme jej k přípravě pokrmu.Do uzeného vývaru dáme na kostky nakrájené brambory, kmín, předem namočené sušené houby, bobkový list a ..

Bramborová polévka

access_time08.březen 2020remove_red_eye27chat_bubble_outline0

Suroviny: 45 g cibule, 50 g oleje, 60 g hladké mouky, 1 400 g vody, 30 g celeru, 40 g mrkve, 30 g petržele, 40 g kapusty, 300 g loupaných brambor, 15 g soli, 10 g polévkového koření, mletý pepř, kmín, majoránka, česnek, petrželová nať nebo pažitkaTechnologický postup: Jemně nakrájenou cibuli ..

Kuřecí vývar s krupicovými noky

access_time08.březen 2020remove_red_eye25chat_bubble_outline0

Ingredience1 celé kuře nebo 4-5 skeletů, 2 mrkve, ¼ celeru, 1 petržel, 1 cibule se slupkou, 1 stroužek česneku, 2 bobkové listy, 8 kuliček černého pepře, 6 kuliček nového koření, sůl a čerstvě mletý pepř na dochucení, hrst petrželkyNa noky: 30 g másla + něco navíc, 1 lžíce mléka, 2 vejce, ..

Polévka Miso Shiru

access_time08.březen 2020remove_red_eye27chat_bubble_outline0

Ingredience130 g tofu, 400 ml vývaru dashi (koupíte v supermarketu, vegetariáni použijí vývar zeleninový), 2 lžíce miso pasty (koupíte v supermarketu), 2 jarní cibulky 1 g sušené wakame řasy(Volitelné ingredience: 1 ředkvička, klíčky třeba alfafla, cukrový hrášek, pórek, 2 sušené nebo ..

Dýňové risotto se šalvějí

access_time08.březen 2020remove_red_eye24chat_bubble_outline0

Připravíme si dýňové pyré. Do většího hrnce dáme vodu, přidáme špetku soli a přivedeme k varu. Mezitím zpracujeme dýni. Rozřízneme na půl, lžící vydlabeme semínka uprostřed a nakrájíme na větší kostky. Škrabkou nebo nožem oloupeme kůru. Pokud máme dýni Hokkaido, tak loupat nemusíme, ..

Plněné slané košíčky

access_time07.březen 2020remove_red_eye23chat_bubble_outline0

Mouku se solí prosijeme na vál. Přidáme na kousky nakrájený tuk, vejce a zakysanou smetanu. Vypracujeme hladké těsto, které necháme v chladničce 30 minut odpočinout.Odleželé těsto rozdělíme na kousky, vtlačíme do formiček na košíčky a na dně ho propícháme. Košíčky dáme na plech a pečeme v ..

Nepečená roláda

access_time07.březen 2020remove_red_eye20chat_bubble_outline0

Strouhaný kokos smícháme s moučkovým cukrem a sušeným mlékem, přidáme med, olej a 2 lžíce vody. Vše vypracujeme na tužší hmotu, do které můžeme podle potřeby přidat ještě trochu vody. Vzniklou kokosovou hmotu rozdělíme na 3 stejné díly.Do jednoho dílu vmícháme nasekané ořechy a z hmoty ..